ਚੀਨ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤਾ ਪਕਾਇਆ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਇਸਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਬਾਰੇ ਬਿਨਾਂ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.ਪੈਕਸੈਲ ਸੰਪਾਦਕ ਦਾ ਨੋਟ: ਮਈ ਵਿੱਚ ਹੋਏ ਇੱਕ ਵਪਾਰਕ ਸੌਦੇ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਚੀਨ ਨੇ ਮੁਰਗੀ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਨੂੰ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਆਲੋਚਕਾਂ ਨੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਦਿਆਂ ਦੇ ਚੀਨ ਦੇ ਰਿਕਾਰਡ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਲੀਲ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਸੌਦਾ ਵਪਾਰ ਨੂੰ ਵਪਾਰ ਵਿਚ ਪਹਿਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਪੋਲਟਰੀ ਵਿਸਥਾਰ ਮਾਹਰ ਮੌਰਿਸ ਪਾਈਟਸਕੀ, ਪੋਲਟਰੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਉੱਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਡੇਵਿਸ ਸਕੂਲ ਆਫ ਵੈਟਰਨਰੀ ਮੈਡੀਸਨ, ਚੀਨੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਯਾਤ ਬਾਰੇ ਪੰਜ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਉੱਤਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਅਮਰੀਕਾ ਚੀਨ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਕਿਉਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ? ਕੀ ਸਾਡੀ ਘਾਟ ਹੈ?
ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ. ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਪੋਲਟਰੀ ਉਤਪਾਦਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਸਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਪੋਲਟਰੀ ਬਰਾਮਦ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਹੋਏ ਇੱਕ ਦੁਵੱਲੇ ਵਪਾਰ ਸੌਦੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ, ਚੀਨ ਨੇ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟ ਤੋਂ ਬੀਫ ਅਤੇ ਤਰਲ ਗੈਸ ਕੁਦਰਤੀ ਗੈਸ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਿਮਤੀ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਨੂੰ ਚੀਨ ਨੂੰ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਨੂੰ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਚੀਨ ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪਕਾਇਆ ਚਿਕਨ ਹੀ ਕਿਉਂ ਭੇਜ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਚੇ ਪੋਲਟਰੀ ਤੋਂ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਏਵੀਅਨ ਇਨਫਲੂਐਨਜ਼ਾ ਫੈਲਣ ਦੀਆਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਵਿਵਹਾਰਕ ਏਵੀਅਨ ਇਨਫਲੂਐਨਜ਼ਾ ਵਾਇਰਸ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਪੋਲਟਰੀ ਜਾਂ ਪੰਛੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਕਰਮਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਇਹ ਨਾਵਲ ਵਾਇਰਸ ਫੈਲਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਵਾਇਰਸ ਮਨੁੱਖ ਨੂੰ ਸੰਕਰਮਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਦੱਖਣੀ ਅਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖੀ ਆਬਾਦੀ ਸੰਘਣੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੋਲਟਰੀ ਉਤਪਾਦਕ, ਵਿਕਰੇਤਾ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹਨ ਜਿਥੇ ਲੋਕ ਜੀਵਤ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਹਨ - ਉਹ ਸਾਰੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਏਵੀਅਨ ਫਲੂ ਦੇ ਫੈਲਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. 2013 ਤੋਂ ਚੀਨ ਨੇ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਹੈ ਏਐਚ 7 ਐਨ 9 ਫਲੂ ਦੇ 1,557 ਮਨੁੱਖੀ ਕੇਸ ਅਤੇ 370 ਮੌਤਾਂ . 
ਇੱਕ ਚੀਨੀ ਵਿਕਰੇਤਾ 11 ਅਪ੍ਰੈਲ, 2013 ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੋਲਟਰੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਟਾਲ ਨੂੰ ਧੋ ਰਿਹਾ ਹੈ.ਐਸਟੀਆਰ / ਏਐਫਪੀ / ਗੈਟੀ ਚਿੱਤਰ
ਚੀਨ ਦੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਕੀ ਯੂ.ਐੱਸ. ਦੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਉਥੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਗਏ ਚਿਕਨ ਖਾਣ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਚੀਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖੇਤੀ ਦਰਾਮਦ ਦਾ ਤੀਜਾ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਪਲਾਇਰ ਹੈ. ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੇ ਖਪਤਕਾਰ ਆਯਾਤ ਕੀਤੀਆਂ ਚੀਨੀ ਮੱਛੀਆਂ, ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼, ਜੂਸ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾ ਰਹੇ ਹਨ.
ਜੇ ਪੋਲਟਰੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਾਇਰਸਾਂ ਜਾਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਾ ਕੋਈ ਖ਼ਤਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਪੋਲਟਰੀ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾ ਨਹੀਂ ਰਹੀ, ਜਾਂ ਜੇ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਰਾਸ-ਗੰਦਗੀ ਹੈ - ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਜੇ ਕੱਚਾ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਖੰਭ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਜਾਂ ਪੈਕਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ - ਤਾਂ ਸੈਲਮੋਨੇਲਾ ਅਤੇ ਕੈਂਪੀਲੋਬੈਕਟਰ ਵਰਗੇ ਜ਼ੂਨੋਟਿਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਰੁਕਾਵਟ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰ ਮਨੁੱਖ.
ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਕੇਸ ਸਾਲਮੋਨੇਲੋਸਿਸ ਅਤੇ ਕੈਂਪਲੋਬੈਕਟੀਰੀਓਸਿਸ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਅੰਡਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਖਾਣ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦੂਜੇ ਖਾਣਿਆਂ ਦੀ ਕਰਾਸ-ਗੰਦਗੀ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਸੈਲਮੋਨੈਲੋਸਿਸ ਅਤੇ ਕੈਂਪੀਲੋਬੈਕਟੀਰੀਓਸਿਸ ਦੀਆਂ ਦਰਾਂ ਬਾਰੇ ਜਨਤਕ ਤੌਰ ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਕੋਈ ਅੰਕੜੇ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਨਾਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਤੋਂ ਲਾਗ ਲਗਭਗ 14,000 ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰ ਇਸ ਸਮੂਹ ਵਿਚੋਂ, 3,221 ਹਸਪਤਾਲ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋਏ ਅਤੇ 41 ਦੀ ਮੌਤ ਹੋ ਗਈ।
ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਵਿਚ ਗੰਦਗੀ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਅਤੇ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਜੇ ਪੰਛੀਆਂ ਨੂੰ ਅਣਉਚਿਤ fashionੰਗ ਨਾਲ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜਦੋਂ ਪੋਲਟਰੀ ਕਿਸਾਨ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਅਣਉਚਿਤ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ (ਮਾਤਰਾ, ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਸਮਾਂ), ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ, ਅੰਗਾਂ ਅਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਵਿਚ ਬਣੇ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬਚੇ ਪੰਛੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧਦੇ ਹਨ . ਇਹ ਜੋਖਮ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੀਨ ਵਿਚ ਉਭਾਰੀਆਂ ਗਈਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪੋਲਟਰੀਆਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿਚ ਉਭਾਰੀਆਂ ਗਈਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਪੋਲਟਰੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਹਨ.
ਇੱਥੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਸਖਤ ਨਿਯਮ ਹਨ ਜੋ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਪੰਛੀਆਂ ਨੂੰ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਦੇਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਚਿਆ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਜੋ ਕਿ ਅੰਡਿਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਵਿਚ ਇਹਨਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਚੀਨ ਦੇ ਵੀ ਇਹੀ ਨਿਯਮ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ , ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੋਲਟਰੀ ਉਤਪਾਦ ਉਹਨਾਂ ਬਾਰੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਚੀਨੀ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ ਇਕ ਯੋਜਨਾ ਦਾ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ ਹੈ ਨਿਗਰਾਨੀ, ਨਿਗਰਾਨੀ ਅਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਵਧਾਉਣ ਪੋਲਟਰੀ, ਪਸ਼ੂ ਧਨ ਅਤੇ ਜਲ-ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਉਤਪਾਦ 2020 ਤਕ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਰਹਿੰਦ ਖੂੰਹਦ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ.
ਚੀਨੀ ਪੋਲਟਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਭਾਰੀ ਧਾਤ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਮੁੱਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਚਿੰਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੀਨ ਵਿਚ ਗੰਭੀਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਹਨ ਭਾਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕੋਲਾ ਸਾੜੋ , ਜੋ ਲੀਡ, ਪਾਰਾ, ਕੈਡਮੀਅਮ ਅਤੇ ਆਰਸੈਨਿਕ ਜਾਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਲੀਡ ਅਤੇ ਕੈਡਮੀਅਮ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਚੀਨੀ ਕੋਇਲਾ ਖਾਣਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੇਤਰ . ਇਹ ਭਾਰੀ ਧਾਤ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਅਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਹ ਨਹੀਂ ਸਮਝਦੇ ਕਿ ਇਹ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੇ ਫੈਲੀ ਹੋਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਸਰਕਾਰ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਉਹ ਹੈ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ , ਪਰ ਉਥੇ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਨਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲੱਬਧ ਡਾਟਾ ਜੋ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪਲਾਂਟ ਵਿਖੇ ਯੂਨਾਈਟਡ ਸਟੇਟਸ ਵਿਚ ਹੈ ਅਤੇ ਪਰਚੂਨ ਪੱਧਰ .
ਅਮਰੀਕੀ ਇੰਸਪੈਕਟਰ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀ ਕਰਨਗੇ ਕਿ ਚੀਨੀ ਮੁਰਗੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ?
ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਦਾ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਜਾਂਚ ਸੇਵਾ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੇ ਬਰਾਬਰ ਹਨ. ਚੀਨੀ ਪੋਲਟਰੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪਲਾਂਟ ਪੱਕੀਆਂ ਪੋਲਟਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਭੇਜ ਸਕਦੇ ਜਦ ਤਕ ਉਹ ਇਸ ਟੈਸਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਜਦੋਂ ਯੂ.ਐੱਸ.ਡੀ.ਏ ਦੁਆਰਾ ਕਿਸੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਇੰਸਪੈਕਸ਼ਨ ਸਰਵਿਸ ਉਸ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਸਰਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਤਸਦੀਕ ਕਰੇ ਕਿ ਇਸਦੇ ਪੌਦੇ ਯੋਗ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਲਾਂਟਾਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਨਿਰੀਖਣ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਇੰਸਪੈਕਸ਼ਨ ਸਰਵਿਸ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਲਾਨਾ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਸਾਈਟ ਆਡਿਟ ਕਰਵਾਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਤਸਦੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਲੋੜੀਂਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਵੇਖਣਾ ਦਿਲਚਸਪ ਰਹੇਗਾ ਕਿ ਕੀ ਯੂਐਸ ਦਾ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਖੂੰਹਦ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਿਰੀਖਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. 
ਆਮਦਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੀ ਮੰਗ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ. ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੇ ਬੀਫ ਉਤਪਾਦਕ ਚੀਨ ਨੂੰ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸੁਕ ਹਨ.ਯੂ.ਐੱਸ.ਡੀ.ਏ.
ਚੀਨ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਗਏ ਚਿਕਨ, ਯੂ ਐਸ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਕਿੱਥੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ?
ਇਹ ਲੱਖਾਂ-ਡਾਲਰ ਦਾ ਸਵਾਲ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਗਏ ਪੋਲਟਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਮੂਲ ਲੇਬਲਿੰਗ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦਾ ਦੇਸ਼ ਜੋ ਕੱਚੇ ਮੁਰਗੀ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੇ ਖਪਤਕਾਰ ਨਹੀਂ ਜਾਣ ਸਕਣਗੇ ਕਿ ਉਹ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਉਗਾਏ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਗਏ ਚਿਕਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਮੂਲ ਲੇਬਲਿੰਗ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪੋਲਟਰੀ ਨੂੰ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣੇ ਬਗੈਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾ ਚੀਨੀ ਬਰਾਮਦਕਾਰ ਨੇਮ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੁਰਗੇ ਨੂੰ ਵੇਚਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਮੁੱਖ ਮੁੱਦਾ ਲਾਗਤ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗਤਾ ਹੈ. ਜੇ ਚੀਨ ਕਿਸੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਾਲੀ ਕੀਮਤ ਵਾਲੇ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪੋਲਟਰੀ ਨੂੰ ਵੇਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਸੰਭਵ ਤੌਰ' ਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਹੋਵੇਗੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਚੀਨੀ ਪੋਲਟਰੀ ਉਦਯੋਗ ਇੰਨਾ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ (ਭਾਵ, ਸੰਗਠਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਕੰਪਨੀ ਬ੍ਰੀਡਰ ਪੰਛੀਆਂ, ਹੈਚਰੀ, ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਫਾਰਮਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪਲਾਂਟਾਂ ਦੀ ਮਾਲਕ ਹੋਵੇ) ਜਾਂ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਨਤ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਯੂਐਸ ਪੋਲਟਰੀ ਉਦਯੋਗ ਹੈ. ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਚੀਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਪੋਲਟਰੀ ਉਦਯੋਗ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਚੀਨੀ ਲੇਬਰ ਦੀ ਲਾਗਤ ਘੱਟ ਹੈ.
ਮੌਰਿਸ ਪਾਈਟਸਕੀ ਵਿਖੇ ਸਹਿਕਾਰੀ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਲੈਕਚਰਾਰ ਅਤੇ ਸਹਾਇਕ ਮਾਹਰ ਹੈ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ, ਡੇਵਿਸ . ਇਹ ਲੇਖ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਗੱਲਬਾਤ . ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਅਸਲ ਲੇਖ .
