ਲੋਨਾ ਈਸਟ ਸਾਈਡ ਵਿਚ ਇਕ ਸਦੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਯੋਨਾਹ ਸਿਮਲ ਦੀ ਛਾਪੇਮਾਰੀ ਇਸ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਅਫਵਾਹ ਹੈ. (ਫੋਟੋ: ਪੌਲ ਸਟੀਨ / ਫਲਿੱਕਰ / ਕਰੀਏਟਿਵ ਕਾਮਨਜ਼). ਅਫਵਾਹਾਂ ਭੜਕ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਲੋਅਰ ਈਸਟ ਸਾਈਡ ਵਿਚ ਕਿ ਯੋਨਾਹ ਸਿਮਲ ਦੀ ਛਾਪਾ ਮਾਰਿਆ - ਇਕ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਨੀਵੀਂ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸਦੀ ਪੁਰਾਣੀ ਉਮਰ ਦੌਰਾਨ ਅਸਲ ਵਿਚ ਕੋਈ ਬਦਲਾਵ ਨਹੀਂ ਰਹੀ rent ਇਸ ਸਾਲ ਕਿਰਾਇਆ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਾਲੇ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਮਾਲਕ, ਏਲੇਨ ਅਨੀਸਤਰਤੋਵ, ਨੇ ਲਗਾਤਾਰ ਅਫਵਾਹਾਂ ਦਾ ਖੰਡਨ ਕੀਤਾ, ਪਰ ਦੱਸਿਆ ਤਾਕਤਵਰ ਬੂਗੀ ਕਿ ਬੇਕਰੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਸਾਰ ਅਤੇ ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖ ਰਹੀ ਹੈ.
ਸਾਲ 2010 ਵਿਚ, ਬੇਕਰੀ ਦੀ 100 ਸਾਲਾ ਵਰ੍ਹੇਗੰ celebra ਮਨਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਸ੍ਰੀਮਤੀ ਅਨੀਸਤਰਤੋਵ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਨਿ York ਯਾਰਕ ਟਾਈਮਜ਼ ਕਿ ਉਸਦੇ ਤਿੰਨ ਕਿਸ਼ੋਰ ਪੁੱਤਰਾਂ ਤੋਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮਾਲਕੀ ਦੀ ਛੇਵੀਂ ਜਾਂ ਸੱਤਵੀਂ ਪੀੜ੍ਹੀ ਬਣ ਗਈ. ਬੇਕਰੀ, ਜੋ ਕਿ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਚਾਕਰੀ ਹੋਣ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਕਥਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਪ੍ਰਵਾਸੀ ਅਤੇ ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਅਨੀਸਤਰਤੋਵ ਦੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਸਨੇ ਅੱਜ ਉਸ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਦੱਸਿਆ.
ਯੋਨਾਹ ਸਿਮਲਸ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਚੁੰਝਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ - ਇੱਕ ਗੋਲ, ਪਕਾਇਆ ਆਟੇ ਦਾ ਸ਼ੈੱਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂ ਆਲੂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਦੀ ਪੁਰਾਣੀ ਵਿਅੰਗਾਤਮਕ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਵਫ਼ਾਦਾਰੀ ਮਿਲੀ ਹੈ, ਪਰ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਗਲੀ ਦੀ ਉਸਾਰੀ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੁਝ ਸਰਪ੍ਰਸਤਾਂ ਲਈ ਬੇਕਰੀ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਬੇਕਰੀ 1910 ਵਿਚ ਖੁੱਲ੍ਹੀ, ਇਹ ਇਕ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਯਹੂਦੀ ਗੁਆਂ neighborhood ਵਿਚ ਸੀ. ਅੱਜ ਕੱਲ, ਇਹ ਲੋਅਰ ਈਸਟ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਆਖ਼ਰੀ ਕੋਸ਼ਰ ਬੇਕਰੀ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ, ਇਕ ਆਰਟ ਹਾ houseਸ ਸਿਨੇਮਾ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਟਲ ਦੇ ਵਿਚਾਲੇ.
