4 ਫਰਵਰੀ ਨੂੰ 1.7 ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਦੇ ਟਾਈਮ ਵਾਰਨਰ ਸੈਂਟਰ ਦਾ ਉਦਘਾਟਨ ਕਰਨਾ ਬੇਵਕੂਫ਼ ਸੀ, ਜੇਕਰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿ York ਯਾਰਕ ਦਾ ਬਪਤਿਸਮਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਿੰਡੀ ਕ੍ਰਾਫੋਰਡ, ਵੌਲਫ ਬਲਿਟਰ, ਕੇਵਿਨ ਬੇਕਨ, ਕੈਲਵਿਨ ਕਲੀਨ ਅਤੇ ਸਲਮਾਨ ਰਸ਼ਦੀ ਇਮਾਰਤ ਦੇ ਵਸਨੀਕ üਬਰ-ਸ਼ੈੱਫਜ਼-ਥੌਮਸ ਕੈਲਰ, ਗ੍ਰੇ ਕੁੰਜ, ਜੀਨ-ਜਾਰਗੇਜ਼ ਵੋਂਜਰਿਚਟਨ ਅਤੇ ਚਾਰਲੀ ਟ੍ਰੋਟਰ-ਜਿ Jeਲ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੇ 5,000 ਨਿਹਾਲੀਆਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਨ। ਮਾਰਕ ਐਂਥਨੀ ਅਤੇ ਸਿਰਕ ਡੂ ਸੋਲੀਲ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਕ ਬਾਇਓਸਫੀਅਰ-ਸਟਾਈਲਡ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਐਟੀਰੀਅਮ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਟੇਜ ਕੀਤਾ.
ਪਰ ਹੇਠਾਂ, ਫੂਡੀ ਕੋਰਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇਮਾਰਤ ਦੀਆਂ ਹੇਠਲੀਆਂ ਫਰਸ਼ਾਂ ਵਿਚ, ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ - ਜੇ ਨਿ New ਯਾਰਕ ਫੂਡ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿਚ ਘੱਟ ਗਲੈਮਰਸ-ਵਿਕਾਸ ਰੂਪ ਧਾਰਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ: ਟਾਈਮ ਵਾਰਨਰ ਦੇ ਐਂਕਰ ਕਿਰਾਏਦਾਰ, 59,000 ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਦੀ ਪੂਰੀ ਫੂਡਜ਼ ਮਾਰਕੀਟ ਦਾ ਉਦਘਾਟਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਲਡਿੰਗ ਦੇ ਭੂਮੀਗਤ ਫੈਲਾਅ ਦਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਹਿੱਸਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟਾਕ ਧਾਰਕਾਂ ਨੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੇਖਿਆ ਕਿ ਕੀ ਨਿle ਯਾਰਕ ਦੇ ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਹਾਲੇ ਤੱਕ ਫੂਡ ਫੂਡਜ਼ ਆਪਣੀ ਸਪਸ਼ਟ ਬੋਲੀ ਵਿੱਚ ਸਫਲ ਹੋਵੇਗੀ - ਰਜਿਸਟਰ ਚੱਲ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਟੋਰ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਹਫਤੇ, ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੋਲੰਬਸ ਸਰਕਲ ਫਲੈਗਸ਼ਿਪ ਵਿੱਚ $ 1.2 ਮਿਲੀਅਨ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਹੋਈ.
ਦਰਅਸਲ, ਨਿ Food ਯਾਰਕ ਵਿਚ ਹੋਲ ਫੂਡਜ਼ ਦੀਆਂ ਹਮਲਾਵਰ ਚਾਲਾਂ ਇਸ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿਚ ਭੋਜਨ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਇਕ ਝਰੋਖਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ- ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਧੜਕਣ ਵਾਲਾ ਦਿਲ ਰੂਸ ਜਾਂ ਇਟਲੀ ਜਾਂ ਫਰਾਂਸ ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਸ ਦੇ ਦੂਰ-ਦੁਰਾਡੇ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਲਕਿ Austਸਟਿਨ, ਟੈਕਸਸ ਵਿਚ ਇਕ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਹੈਡਕੁਆਟਰ ਵਿਚ ਹੈ.
ਕੀ ਪ੍ਰਵਾਸੀ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਪੋਤੇ-ਪੋਤੀਆਂ ਨੰਗੇ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸਮੱਗਰੀ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਨਿ York ਯਾਰਕ ਦੇ ਹੋਰ ਵਿਵੇਕਸ਼ੀਲ ਤਾਲੂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬਣੇ ਰਹਿਣਗੇ? ਜਾਂ ਕੀ ਇਹ ਰਿਸ਼ਤਾ ਟੈਕਸਾਸ-ਅਧਾਰਤ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸਵੱਛਤਾਪੂਰਵਕ, ਧਰਤੀ-ਟੋਨਡ ਆਈਸਲਜ਼ ਵੱਲ ਵਧੇਗਾ ਜੋ ਮਿਡਲ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਫਲੋਟਸਮ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ?
179 ਈਸਟ ਹਿ likeਸਟਨ ਸਟ੍ਰੀਟ ਵਿਖੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੂਸ ਐਂਡ ਡਟਰਜ਼ ਦੇ ਮੈਨੇਜਰ ਜੋਸ਼ੂਆ ਰੱਸ਼ ਟੂਪਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਉਪਨਗਰਿਆ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਟੋਰ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚੌਥੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਦੀਆਂ ਪਲਾਜ਼ੋ-ਟਾਈਲਡ ਫਰਸ਼ਾਂ, ਚਮਕਦਾਰ 50 ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਪੈਂਡੈਂਟ ਲੈਂਪ ਅਤੇ ਕੂਲਰ, ਸਹੀ ਬੇਲੂਗਾ ਕੈਵੀਅਰ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਚੀਜ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਨਾਲ.
ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ, ਨਿ New ਯਾਰਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦਾ ਸਥਾਨ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੁਰੇਰੇ ਜਾਉ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਘੇਰਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਹ ਮੁੰਡੇ ਜੋ ਮੇਰੇ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਡੋਮਿਨਿਕਨ ਮੁੰਡਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਹੈ ਜੋ ਯਿੱਦੀ ਬੋਲਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਪੁਰਾਣੇ ਯਹੂਦੀ ਆਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਯਿੱਦੀਿਸ਼ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇਕ ਤਜਰਬਾ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਕਿਧਰੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ.
ਅਤੇ ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘੁੰਮਦਾ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਘਿਣਾਉਣੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਟੱਲ ਹੈ. ਇਹਨਾ ਸਾਰੇ ਵੱਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ - ਇਹ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਵੇਖ ਰਿਹਾ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾਵੇ, ਸ਼੍ਰੀ ਟੂਪਰ ਨੇ ਕਿਹਾ. ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਰੂਸ ਅਤੇ ਧੀਆਂ ਹੀ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਪੂੰਜੀਵਾਦ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੰਪਨੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸਟੋਰਾਂ ਲਈ ਵਿੱਕਰੀ ਦੇ ਖਾਸ ਅੰਕੜੇ ਜਾਰੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਹੋਲ ਫੂਡਜ਼ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਚੇਲਸੀ ਸਟੋਰ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਮਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਪੂਰੀ ਫੂਡਜ਼ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਲੰਬਸ ਸਰਕਲ ਫਲੈਗਸ਼ਿਪ ਪੰਜ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕਮਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਸੀ ਫਰਵਰੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ.
ਉੱਤਰ ਪੂਰਬ ਖੇਤਰ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਫੂਡਜ਼ ਦੀ ਉਪ ਪ੍ਰਧਾਨ ਕ੍ਰਿਸਟੀਨਾ ਮਿਨਾਰਦੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੈਨਹੱਟਨ ਵਿਚ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਚੇਲਸੀ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਿਆ, ਸਾਨੂੰ ਗਾਹਕਾਂ ਤੋਂ ਕਿੰਨੀਆਂ ਬੇਨਤੀਆਂ ਮਿਲੀਆਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ, ‘ਓ, ਮੈਨੂੰ ਮੈਨਹੱਟਨ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੋਰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਥੇ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ? ਤੁਸੀਂ ਉਥੇ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ? '
ਟਾਈਮ ਵਾਰਨਰ ਹੋਲ ਫੂਡਜ਼ ਫਲੈਗਸ਼ਿਪ ਹੁਣ ਮੈਨਹੱਟਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇਕ ਚੇਨ ਦਾ ਨਵੀਨਤਮ ਉਦਘਾਟਨ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਵਿਚ 155 ਸਟੋਰ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੈਨਹੱਟਨ ਵਿਚ ਹੋਲਡ ਫੂਡਜ਼ ਮਾਰਚ ਮਾਰਚ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੈ. ਸਾਲ 2000 ਤੋਂ ਖੁੱਲ੍ਹੀ 25 ਵੀਂ ਸਟ੍ਰੀਟ ਵਿਖੇ ਚੇਲਸੀਆ ਮਾਰਕਨਟਾਈਲ ਬਿਲਡਿੰਗ ਦੇ ਗਰਾਉਂਡ ਫਲੋਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ 38,000 ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਚੇਲਸੀ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਕੰਪਨੀ ਯੂਨੀਅਨ ਵਰਗ' ਤੇ 57,000 ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਟ੍ਰਾਈ-ਪੱਧਰ ਦਾ ਸਟੋਰ ਲਾਂਚ ਕਰੇਗੀ. ਸਾਲ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ 2005 ਤਕ ਹੋਲ ਫੂਡਜ਼ ਬਰੁਕਲਿਨ ਵਿੱਚ ਤੀਸਰੇ ਐਵੀਨਿ. ਉੱਤੇ ਪਾਰਕ ਸਲੋਪ ਵਿੱਚ 50,000 ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਬਾਜ਼ਾਰ (200 ਪਾਰਕਿੰਗ ਸਥਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ!) ਨਾਲ ਡੈਬਿ. ਕਰੇਗੀ। ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਮੈਨਹੱਟਨ ਵਿੱਚ ਛੇ ਹੋਲਡ ਫੂਡਜ਼ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਥੇ ਫੇਅਰਵੇਅ, ਜ਼ਾਬਰਜ਼, ਬਾਲਡਰਸੀ ਅਤੇ ਸਿਟੇਰੇਲਾ ਵਰਗੇ ਗੁਆਂ neighborhoodੀ ਖਾਣੇ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਹਨ- ਅਤੇ ਭਿਆਨਕ ਕਾਕਟੇਲ-ਪਾਰਟੀ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜਿਸ ਉੱਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਡੇਲੀ ਮੀਟ ਹਨ- ਭਵਿੱਖ ਹੁਣ ਅਣਵਿਆਹੇ chainੰਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਚੇਨ ਦੁਆਰਾ hadੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜੋ ਬ੍ਰਾਂਡ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਦੇ ਟਿਪਿੰਗ ਪੁਆਇੰਟ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ.
ਬਿਲਕੁੱਲ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੇ ਜ਼ਾਬਰ ਅਤੇ ਫੇਅਰਵੇਅ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਣ ਦਬਾਅ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਐਲਨ ਵਿਕਟਰ, ਲੈਨਸਕੋ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਇੱਕ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਉਪ ਪ੍ਰਧਾਨ, ਇੱਕ ਵਪਾਰਕ-ਰੀਅਲ-ਅਸਟੇਟ ਬ੍ਰੋਕਰੇਜ ਫਰਮ, ਜੋ ਪ੍ਰਚੂਨ ਜਾਇਦਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਡਨਕਿਨ ਡੋਨਟਸ ਤੋਂ ਰਾਲਫ ਲੌਰੇਨ ਨੂੰ ਫਰਮਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਪ੍ਰਚੂਨ ਜਗ੍ਹਾ.
ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਸਟੋਰ, ਵੱਡੇ ਖੁੱਲੇ ਹਵਾ ਵਾਲੇ ਬਾਜ਼ਾਰ, ਉਹ ਸਾਰੀ ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਜੋ ਅਮਰੀਕਨ ਮੈਨਹੱਟਨ ਫਿਲਮਾਂ ਵਿਚ ਵੇਖਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਲਡਲੋ ਸਟ੍ਰੀਟ ਚਾਕਲੇਟ ਮੁੰਡਾ? ਏਸੇਕਸ ਸਟ੍ਰੀਟ ਦਾ ਅਚਾਰ ਮੁੰਡਾ? ਐਚ ਅਤੇ ਐਚ ਬੈਗਲਜ਼?
ਨਿ Nationalਯਾਰਕ ਵਿਚ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ੰਜੀਰਾਂ ਹੁਣ ਜਗ੍ਹਾ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਚੈਲਸੀ ਜਿਹੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਿਥੇ ਹੋਲ ਫੂਡਜ਼ ਨੇ 2000 ਵਿੱਚ ਨਿ New ਯਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਬੈਸਟ ਬਾਏ ਵਰਗੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ-ਬਾਕਸ ਚੇਨਾਂ ਜੈਵਿਕ ਦੁਆਰਾ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦੁਆਰਾ ਜੈਤੂਨ ਦੁਆਰਾ ਚੈੱਕ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਜੈਤੂਨ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਆਉਟਬੈਕ ਸਟੀਕਹਾouseਸ. ਹੋਲ ਫੂਡਜ਼, ਇਸ ਦੇ ਧਰਤੀ-ਅਨੁਕੂਲ ਸੁਹਜ, ਵਿਸ਼ਾਲ ਲੇਆਉਟ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਖਾਣੇ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਚੋਣ ਨਾਲ, ਸ਼ਹਿਰ ਵਿਚ ਇਕ ਨਵੀਂ ਖਪਤਕਾਰ ਦੀ ਇੱਛਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਸੋਹੋ ਤੋਂ ਕੋਲੰਬਸ ਐਵੀਨਿ. ਤੱਕ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿਚ ਸਮਾਨ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਹੋਲ ਫੂਡਜ਼ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਸਮਾਨੀ ਭਰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕ ਕੈਰੋਲ ਖਰੀਦਦਾਰ, ਜੋ ਆਰ.ਬੀ.ਸੀ. ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ-ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਵੇਖਦਾ ਹੈ. ਪੂੰਜੀ ਬਾਜ਼ਾਰ. ਹੋਲ ਫੂਡਜ਼ ਮੁਕਾਬਲੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਪੂਰੇ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਣਗੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਟੋਰ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਵੱਡੇ ਹਨ.
ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਲਈ ਸ਼ਹਿਰ ਵਧੇਰੇ ਕੁਆਲਟੀ-ਅਧਾਰਤ ਹੁੰਦਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ-ਮਾਰਕੀਟ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਟਾਈਮ ਵਾਰਨਰ ਸੈਂਟਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਵਿਖੇ ਜੈਕ ਬਲੂਮ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉੱਦਮਤਾ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੇ ਸਹਾਇਕ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਜੈਕ ਬਲੂਮ ਨੇ ਕਿਹਾ. NYU ਦਾ ਸਟਰਨ ਸਕੂਲ ਆਫ਼ ਬਿਜ਼ਨਸ. ਮੈਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਉੱਚ-ਕੁਆਲਟੀ ਦੀਆਂ ਚੇਨਜ਼ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੂਰੀ ਫੂਡਜ਼ ਗ੍ਰੀਸਟੀ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਫੇਅਰਵੇਜ਼ ਤੋਂ ਮਾਰਕੀਟ ਸ਼ੇਅਰ ਖੋਹ ਰਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਰੁਝਾਨ ਹੈ- ਜਦ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਨਾਟਕੀ cheੰਗ ਨਾਲ ਸਸਤੀ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਵਾਲਮਾਰਟ-ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਵਾਂਗ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧ ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਆ ਸਕਦੇ.
ਫੇਅਰਵੇਅ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦਾ modeੰਗ ਬਦਲਣਾ ਪਏਗਾ. ਸੀ ਐੱਲ ਦੇ ਖੋਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਗੈਰੀ ਗਿਬੈਲਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਨਾਜ਼ੀ ਨੂੰ ਚੀਕਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੋਈ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਕਿੰਗ ਅਤੇ ਐਸੋਸੀਏਟਸ, ਇਕ ਫਰਮ ਜੋ ਮਿਡ-ਕੈਪ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਟਰੈਕ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਹੋਲ ਫੂਡਜ਼, ਇੱਕ ਬਾਰਨਜ਼ ਅਤੇ ਨੋਬਲ ਵਾਂਗ, ਇੱਕ ਸਮਾਜਕ ਕੇਂਦਰ ਬਣਨ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਬੇਸ਼ਕ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਰਗੇ ਫੇਅਰਵੇਅ ਦੇ ਸਹਿ-ਮਾਲਕ ਹਾਵਰਡ ਗਿਲਕਬਰਗ- ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਦੇਖਦੇ.
ਹੋਲ ਫੂਡਜ਼ ਇਕ ਵਧੀਆ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਮਤ ਵਾਲੀਆਂ ਸਟੋਰ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ ਕਿ ਉਹ ਸਾਡੇ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਣਗੇ; ਸ੍ਰੀ ਗਿਲਕਬਰਗ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਮਤ ਵਾਲੇ ਹਨ, ਉਹ ਯਾਤਰੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਗੇ. ਜੇ ਕੋਈ ਉਥੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਲਾਈਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਗਾਹਕ ਅਧਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ. ਕੀਮਤ ਸਾਡਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਫਾਇਦਾ ਹੈ-ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਪੂਰੀ ਲਾਈਨ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.
ਫੇਅਰਵੇਅ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਟੈਕਸਸ ਦੇ ਜੁਗਾੜ ਲਈ ਇਕੋ ਇਕ ਮੁਕਾਬਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ, 55 ਸਾਲਾਂ ਪੁਰਾਣੀ ਅੱਪਰ ਵੈਸਟ ਸਾਈਡ ਸੰਸਥਾ ਨੇ ਪਲੇਨਵਿview, ਲੋਂਗ ਆਈਲੈਂਡ ਵਿਚ ਇਕ 55,000 ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਦਾ ਸਟੋਰ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਕੰਪਨੀ ਨਿ New ਯਾਰਕ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਵਾਧੂ ਸਟੋਰਾਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਹੋਲ ਫੂਡਜ਼ ਦੇ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਫੇਅਰਵੇਅ ਨੇ ਆਪਣੇ ਅੱਪਰ ਵੈਸਟ ਸਾਈਡ ਸਟੋਰ ਨੂੰ 1999 ਵਿਚ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕੁਦਰਤੀ-ਭੋਜਨ ਦੇ ਭਾਗ ਨਾਲ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ. ਸ੍ਰੀ ਗਿਲਕਬਰਗ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਜੈਵਿਕ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦੋਹਰੇ ਅੰਕਾਂ ਦੀ ਵਾਧਾ ਦਰਜ ਕੀਤਾ.
ਡੀਨ ਅਤੇ ਡੇਲੂਕਾ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਡੈਨੀ ਨੇਲਰ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਗ੍ਰਾਹਕ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਉਸਨੇ ਨਹੀਂ ਵੇਖਿਆ ਕਿ ਪੂਰੀ ਫੂਡਜ਼ ਡੇਲੂਕਾ ਦੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅੱਡੀ ਵਾਲੇ ਗਾਹਕ ਅਧਾਰ ਲਈ ਖਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਹਾਂ, ਸ਼੍ਰੀ ਨੈਲਰ ਨੇ ਕਿਹਾ. ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਉਤਪਾਦ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਹਾਂ; ਉਹ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਹਨ. ਹੋਲ ਫੂਡਜ਼ ਮਾਰਕੀਟ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਇਹ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਗੁਣ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਤਾਲੂ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕਦਾ ਹੈ. ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ, ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਯੋਜਿਤ ਡੀਨ ਅਤੇ ਡੈਲੂਕਾ ਨੇ ਆਪਣਾ ਦੂਜਾ ਮੈਨਹੱਟਨ ਫਲੈਗਸ਼ਿਪ ਸਟੋਰ ਇੱਕ 8500 ਸਟ੍ਰੀਟ ਅਤੇ ਮੈਡੀਸਨ ਐਵੀਨਿ at ਵਿਖੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਮ ਬਲਾਕ' ਤੇ 3,800 ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖੋਲ੍ਹਿਆ, ਅਤੇ ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਵੀ ਟਾਈਮ ਵਾਰਨਰ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੈਫੇ ਰੱਖਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਥੇ ਹੋਰ. ? -ਇੱਕ ਬਾਰਡਰ ਕਿਤਾਬਾਂ ਦੀ ਦੁਕਾਨ.
ਦਸੰਬਰ ਵਿਚ, ਸ਼ਹਿਰ ਵਿਚ ਗੋਰਮੇਟ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਵਿਚ ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਇਕ ਕਦਮ ਵਿਚ, ਬੀਅਰ ਸਟਾਰਨਜ਼ ਨੇ ਇਕ ਸਾtonਟਨ ਪਲੇਸ ਗਰੁੱਪ, ਇਕ ਕੰਪਨੀ, ਜੋ ਬਾਲਡੇਸੀ ਅਤੇ ਹੇਅ ਡੇ ਕੰਟਰੀ ਫਾਰਮ ਮਾਰਕੀਟ ਚੇਨਾਂ ਦੀ ਮਾਲਕ ਹੈ, ਨੂੰ ਇਕ 50 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਵਿਚ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕੀਤਾ. ਬੀਅਰ ਸਟਾਰਨਜ਼ ਹੁਣ ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਚੇਨ ਨੂੰ 50 ਸਟੋਰਾਂ ਤਕ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਇਹ ਮੰਜ਼ਿਲ ਬਾਲਡਰਸੀ ਦੇ ਨਾਂ 'ਤੇ ਇਮਾਰਤ ਹੈ ਜੋ 1916 ਵਿਚ ਹੈ.
ਪਰ ਇਹ ਮੈਨਹੱਟਨ ਦਾ ਛੋਟਾ, ਸੁਤੰਤਰ ਪੁਰਖ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿਚ ਹੋਲ ਫੂਡ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਖ਼ਤਰਾ ਦੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਰੂਸ ਅਤੇ ਬੇਟੀਆਂ ਦੇ ਸ੍ਰੀਮਾਨ ਟੂਪਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਸਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਸਤੀਆਂ ਅਤੇ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸਸਤੀਆਂ ਵੇਚਣ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਵੇ ਅਤੇ ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਸ੍ਰੀ ਟੂਪਰ ਨੇ ਕਿਹਾ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿ New ਯਾਰਕ ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼-ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਹੁਣ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲ ਰਹੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਾਰਕੀਟ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਫੂਡ ਐਮਪੋਰਿਅਮ ਅਤੇ ਗ੍ਰਿਸਟੀ ਦੇ ਸਮੇਤ ਪੂਰਣ-ਸੇਵਾ ਸੁਪਰਮਾਰਕਾਂ-ਕੰਪਨੀਆਂ ਵੀ ਨਿ New ਯਾਰਕਰਜ਼ ਦੇ ਰਸੋਈ ਭਵਿੱਖਵਾਣੀ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਰੁਝਾਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਹੋਈਆਂ ਹਨ. ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਨਿ Y ਯਾਰਕਰਸ ਨੇ ਬਰਿੱਲੇਟ-ਸਾਵਰਿਨ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਆਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਗਲੇਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਸਦਾ ਤਵੱਜੋ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਤੌਖਕ ਦੇ ਨਾਲ ਦਰਜਾ ਦੇ ਨਾਲ. (ਜਦੋਂ ਡਿਸਪਲੇਅ ਤੇ ਸੁਲੀਵਾਨ ਸੇਂਟ ਬੇਕਰੀ ਤੋਂ ਖਟਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਅਰਨੋਲਡ ਦੀ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?) ਹੋਲ ਫੂਡਜ਼ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਅੱਧ-ਕੀਮਤ ਵਾਲੀਆਂ ਕਰਿਆਰੀ ਚੇਨਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀ ਅਕਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਆਯਾਤ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਸਤੂ ਵਧਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ.
ਰੈਡ ਐਪਲ ਸਮੂਹ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਜੋਨ ਕੈਟਸਿਮਟਿਡਿਸ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਪਿਛਲੇ ਚਾਰ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਜਿੰਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੈਵਿਕ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੈਨਿਟਨ ਵਿੱਚ 43 ਸਟੋਰਾਂ ਵਾਲੀ 116 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਗਰੈਸਟੀ ਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ Annual 300 ਮਿਲੀਅਨ ਸਾਲਾਨਾ ਮਾਲੀਆ. ਅਸੀਂ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦਾ ਮੁ businessਲਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੰਭਵ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇਣਾ ਹੈ. ਜੇ ਗਰਿਸਟੀ ਦਾ ਮੁੱਲ 'ਤੇ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਆਪਣੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵੱਡੇ-ਫਾਰਮੈਟ ਸਟੋਰਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਅਪਣਾਇਆ ਹੈ. 1990 ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ, ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਆਪਣੇ ਦਰਜਨ ਦੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ 4,000-ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਸਟੋਰ ਬੰਦ ਕੀਤੇ.
ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ, ਮਾਲੀਆ ਵਾਧਾ 15 ਤੋਂ 20 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਸੀ. ਸਾਡੀ squareਸਤ ਵਰਗ ਫੁਟੇਜ 11,000 ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਹੈ. ਸ਼੍ਰੀਮਾਨ ਕੈਟਸਿਮਟਿਡਿਸ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਪੁਰਾਣੇ 4,000 ਤੋਂ 5,000 ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਸਟੋਰ ਹੁਣ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਪਰ ਬੇਸ਼ਕ ਭੋਜਨ ਕਦੇ ਵੀ ਪੂਰੀ ਕਹਾਣੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਹੋਲ ਫੂਡਜ਼ ਦੀ ਚਮਕ ਇਸ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਵਿਚ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਸਯੂਵੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਹਮਰ ਐਚ 2 ਵਿਚ ਘੁੰਮਦੇ ਬਾਹਰੇ ਨੂੰ ਗਲੇ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਫੁਟਬਾਲ ਅਭਿਆਸ ਲਈ ਸ਼ਟਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਆਲ ਫੂਡਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਆਕਰਸ਼ਕ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਟੋਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਜ਼ਮੀਰ ਨੂੰ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. -ਜਿਸ ਨੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਨਵੀਂ ਪੀੜ੍ਹੀ ਨੂੰ ਲੁਭਾਇਆ ਜੋ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹਨ, ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਮੁicsਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਦਰਾਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬ ਵਜੋਂ.
2002 ਵਿਚ, ਸੈਕਸ ਐਂਡ ਦ ਸਿਟੀ ਦੀ ਕਾਈਲ ਮੈਕਲਾਚਲਨ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਫੈਸ਼ਨ-ਪਬਲੀਸਿਫ਼ ਪਤਨੀ, ਡਿਸੀਰੀ ਗਰੂਬਰ, ਨੇ ਚੇਲਸੀ ਮਰਕੈਂਟਾਈਲ ਇਮਾਰਤ ਵਿਚ ਇਕ ਨਵਾਂ $ 1.35 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਖ੍ਰੀਦਿਆ, ਅਸਲ ਵਿਚ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਵਾਲੇ ਮੇਗਾਸਟੋਰ ਦੇ ਉਪਰ ਰਹਿ ਸਕਣ.
ਬੇਸ਼ਕ ਇਹ ਇਕ ਪੂਰੀ ਸੇਵਾ ਦੀ ਇਮਾਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਕੰਮ ਤੇ ਤੁਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਹ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ! ਸ੍ਰੀਮਤੀ ਗਰੂਬਰ ਨੇ ਉਸ ਸਮੇਂ ਅਬਜ਼ਰਵਰ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ …. ਇਹ ਥੈਰੇਪੀ ਵਾਂਗ ਹੈ! ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸਚਮੁਚ ਆਪਣੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਇਹ ਕੋਨੇ ਵਾਲੀ ਡੇਲੀ 'ਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
ਹੋਲ ਫੂਡਜ਼ ਦਾ ਮਾਡਲ ਸਟੋਰ ਦੀ ਦਿੱਖ ਬਾਰੇ ਉਨਾ ਹੀ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵਤਾ ਬਾਰੇ ਹੈ. 42 ਰਜਿਸਟਰਾਂ ਨੇ ਸ਼ਾਪਲ ਕੀਤੇ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਸਟੋਰਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ andਿਆ ਅਤੇ ਏਸਲਾਂ ਨੂੰ ਭੀੜ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਿਆ. ਨਿ Y ਯਾਰਕ 'ਇਸ ਲਈ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ: ਉਪਨਗਰੀਏ ਸੁਵਿਧਾ (ਕੁਸ਼ਲ ਚੈਕਆਉਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੁਆਰਾ ਉਦਾਹਰਣ ਦਿੱਤੀ ਗਈ), ਸਟੋਰ ਦੇ ਗੌਰਮੇਟ-ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੋ ਇਕ ਫੋਟੋ ਸ਼ੂਟ-ਲਈ ਇਕ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਰੂਥ ਰੀਕਲ ਦੀ ਸਮਝਦਾਰੀ ਨੂੰ ਵੀ ਪਾਸ ਕਰੇਗੀ ਅੱਖ. ਕੰਪਨੀ ਆਪਣੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਖਾਣਿਆਂ ਤੋਂ 65 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਮਾਲੀਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ-ਡਰੋਕਸ ਸਲਾਦ ਬਾਰ ਤੋਂ ਮੋਰੱਕਾ ਦੀ ਦਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਪੋਟਲ ਚੂਨਾ ਟੋਫੂ ਤੱਕ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਲਈ ਇਕ ਸੁਗੰਧ ਹੈ. ਉਦਯੋਗ ਵਪਾਰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਨਿ Newsਜ਼ ਦੇ ਸੰਪਾਦਕ ਮਾਰਕ ਹੈਮਸਟਰਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੁਦਰਤੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਮਾਹੌਲ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਟੋਰ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਚਿੱਤਰ ਕਦੇ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਟਾਫ ਤੱਕ ਵੀ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਕੈਸ਼ੀਅਰ ਐਮਨੈਸਟੀ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਤੋਂ ਰਿਣ ਤੇ ਹੈ, ਡੇਵਿਡ ਬਰੂਕਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਜੋ ਪੈਰਾਡਾਈਜ਼ ਵਿਚ ਬਾਬੋਸ ਵਿਚ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਖਪਤ ਦੀ ਕਲਾਸ ਦੇ ਵਧਣ ਦਾ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ੍ਰੀਮਤੀ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਨੇ ਇਹ ਕਿਹਾ: ਇਹ ਇੱਕ ਮਨੋਰੰਜਨ ਦਾ ਤਜ਼ਰਬਾ ਇੱਕ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਦੇ ਤਜ਼ੁਰਬੇ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਹੈ.
