ਗਿੰਨੀਜ਼ ਡਰਾਫਟ ਦੇ ਪਿੰਟ.ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ / ਗਿੰਨੀ
ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਲੜਨਾ ਹੈ
ਬੀਅਰ ਅੱਜ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਧੇਰੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਉਭਰ ਰਹੇ ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਜੋ ਬਰਲਿੰਗਟਨ, ਵਰਮੌਂਟ, ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਵਰਗੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਓਪਰੇਟਿੰਗ ਬ੍ਰੂਰੀਜ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 15 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵੱਧ ਕੇ ਕੁੱਲ 4,269 ਹੋ ਗਈ - ਇਹ ਅਮਰੀਕੀ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਸੁਤੰਤਰ ਬੂਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਹੁਣ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿਚ 99 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਮੰਨਣ ਲਈ ਕਾਹਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਲਦੇ ਹਨ ਉਹ ਇਸ ਤਰਾਂ ਜਾਣਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ. ਬੀਅਰ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨ ਹਨ ਕਿ ਮਰੋੜਨਾ ਅਸਲ ਵਿਗਿਆਨ ਹੈ. ਕਰਾਫਟ ਬਰੂਰੀਜ ਅਣੂ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ, ਇੰਜੀਨੀਅਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੀਆਂ ਟੀਮਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਈ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀਆਂ ਹੁਣ ਬਰਿ bre ਅਤੇ ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰ ਸਿੱਖਿਆ ਦੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਦਰੁਸਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਅਤੇ ਬੇਸ਼ਕ, ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਵੀ ਹੈ. ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਹੀ ਬਰੂਅਰੀਆਂ ਇਕੱਲੇ ਹੁਣੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਛੱਕਾ-ਪੈਕ ਰੱਖਣਾ ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ, ਓਨਾ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਸਵਾਦ ਹੈ.
ਪਰ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਪਿਆਰੇ, ਇਤਿਹਾਸਕ ਬਰੂਆਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਸਾਦਗੀ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਬੀਅਰ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਗਿਆਨ, ਬ੍ਰਾਂਡਿੰਗ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ.
ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਗਿੰਨੀ ਇਸ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਾਡੀ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜਾਣੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ — ਅਸਲ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਡਬਲਿਨ ਵਿੱਚ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਸਟੋਰਹਾhouseਸ ਵਿਖੇ ਗਿੰਨੀਜ਼ ਪੁਰਾਲੇਖਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦੌਰੇ ਦੌਰਾਨ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਿੱਖਿਆ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇਸ ਬਰੂਅਰੀ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਅਤੀਤ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਫਲ ਬੀਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਸਾਲਾਨਾ 120 ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ 1.8 ਬਿਲੀਅਨ ਪਿੰਟ ਵੇਚਦੇ ਹਨ. 
ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੇ ਡਬਲਿਨ ਵਿੱਚ ਗਿੰਨੀ ਸਟੋਰਹਾ Storeਸ ਅਤੇ ਬਰੂਅਰੀ.Instagram / HomeOfGuinness
ਗਿੰਨੀ ਦਾ ਜਨਮ 1759 ਵਿਚ ਹੋਇਆ ਸੀਆਰਥਰ ਗਿੰਨੀਜਡਬਲਿਨ ਵਿਚ ਸੇਂਟ ਜੇਮਜ਼ ਦੇ ਗੇਟ ਬਰੂਅਰੀ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ.ਉਸੇ ਸਾਲ 31 ਦਸੰਬਰ ਨੂੰ, ਉਸਨੇ ਜਾਇਦਾਦ ਲਈ 100 ਪੌਂਡ ਦੀ ਘੱਟ ਅਦਾਇਗੀ ਅਤੇ 45 ਪੌਂਡ ਦਾ ਸਾਲਾਨਾ ਕਿਰਾਇਆ ਦੇ ਨਾਲ 9,000 ਸਾਲਾ ਲੀਜ਼ 'ਤੇ ਦਸਤਖਤ ਕੀਤੇ. ਵੱਛੇ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਤੋਂ ਉਸਦਾ ਹਸਤਾਖਰ ਅੱਜ ਵੀ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਹੈ, ਹਰ ਇਕ ਗਿੰਨੀਜ਼ ਬੋਤਲ ਤੇ ਵੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਲੀਜ਼ ਬੁਨਿਆਦ ਹੈ. ਇਹ ਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਇਥੇ ਹਾਂ, 257 ਸਾਲ ਬਾਅਦ, ਗਿੰਨੀਜ਼ ਆਰਕਾਈਵਿਸਟ ਆਈਭਲਿਨਕੋਲਗਨਨੇ ਕਿਹਾ, ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਲੀਜ਼ 'ਤੇ 8,743 ਸਾਲ ਅਜੇ ਬਾਕੀ ਹਨ.
ਗਿੰਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਇੰਨਾ ਇਤਿਹਾਸ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਪੁਰਾਲੇਖਾਂ ਦਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਕਾਲਗਨ ਨੇ ਆਪਣਾ ਕੈਰੀਅਰ ਆਯੋਜਿਤ ਕਰਨ, ਸੰਭਾਲਣ ਅਤੇ ਟੀਮ ਦੀ ਬਾਕੀ ਟੀਮ ਨੂੰ ਸਿੱਖਣ ਵਿਚ ਸਮਰਪਿਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਉਹ ਬਾਹਰ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ 4.5 ਮੀਲ ਤੱਕ ਫੈਲ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਈ ਚੀਜ਼ਾਂ 200 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਹਨ.
ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਕਲਾਕ੍ਰਿਤੀ ਆਰਥਰ ਗਿੰਨੀਜ਼ ਦੀ ਇਕ ਬ੍ਰਿਵਰ ਦੀ ਨੋਟਬੁੱਕ ਹੈ ਜੋ 1801 ਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਉਸ ਦੇ ਇਕ ਪੁੱਤਰ ਦੁਆਰਾ ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ (ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਤਿੰਨ ਉਸ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਏ ਸਨ) - ਉਸ ਦੇ ਕੁਲ 21 ਬੱਚੇ ਸਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ 10 ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਬਚੇ ਸਨ ), ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਿੰਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਝਲਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਪੁਸਤਕ ਬਾਰੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਜੋ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਉਹ ਇਸ ਦੀ ਉਮਰ ਹੈ - ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਉਸੇ ਤਾਰੀਖ ਤੋਂ ਵਾਪਸ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਕੋਲਗਨ ਨੇ ਕਿਹਾ. ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਬੀਅਰਾਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਕੱਲ ਕਰੀਮ ਵਾਲੇ ਸਿਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਜੋਂ ਗਿੰਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣੂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਅਵਸਥਾ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਨਹੀਂ ਲੱਭੀ ਗਈ ਸੀ. ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਗਿੰਨੀ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਬੀਅਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਮਾਣ ਇਸ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਇੱਥੇ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. 
ਚੀਅਰਸ.ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ / ਗਿੰਨੀ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਗਿੰਨੀ ਅੱਜ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਟੀਮ ਨੂੰ ਨੌਕਰੀ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਤਾਬ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ (ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਿਰ ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ) ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵੇਲੇ ਕਿੰਨੀ ਗੈਰ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਸੀ. ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਗਰਾ groundਂਡ ਮਾਲਟ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਹੈ ਇਸ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੀ ਸਮਝ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਹੌਪਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ, ਹੌਪਸ ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰ ਗੇਮ ਦੇ ਰਾਜਾ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਮਝਦੇ ਹਨ.
ਉਹ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੌਪ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਆਈ ਪੀ ਏ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਅਲੇ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਵਜੋਂ ਉਭਰੀ, ਇਹ ਉਸ ਦਾ ਦਰਬਾਨ ਸੀ. ਕੋਲਗਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਸ਼ੁੱਧ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੁੱਲ ਲਈ ਹਾਪਸ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਗਿੰਨੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤਰੱਕੀ ਵਿਚ ਰੁਕਾਵਟ ਨਹੀਂ ਬਣੀਆਂ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਬਰੂਅਰੀ ਨੇ ਪਿਛਲੇ 15 ਸਾਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਪਿਛਲੇ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਨਵੇਂ ਬੀਅਰ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ, ਗਿੰਨੀਜ਼ ਬ੍ਰੂਅਰਜ਼ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵਾਂ, ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਉੱਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਜੋਂ ਸੇਂਟ ਜੇਮਜ਼ ਗੇਟ ਦੀ ਜਾਇਦਾਦ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬ੍ਰਾਇਅਰੀ ਵਜੋਂ ਅਰੰਭ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਬੀਅਰਜ਼. ਇਸ ਲੈਬ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਹਿਲੀਆਂ ਦੋ ਬਰੂਆਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਰਥਰ ਗਿੰਨੀਜ਼ ’1801 ਬ੍ਰੂਅਰ ਦੀ ਨੋਟਬੁੱਕ ਤੋਂ ਸਿੱਧੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੋਈਆਂ ਸਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨਵੇਂ ਬੀਅਰਾਂ ਦੇ ਲੇਬਲ ਵੀ ਇਤਿਹਾਸਕ ਮਹੱਤਵ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। 1800 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਹਰੇਕ ਪੱਬ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਲੇਬਲ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਸੌਂਪਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਗਿੰਨੀ ਸਿਰਫ ਬੋਤਲਬੰਦ ਨਹੀਂ, ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਸੀ. ਪੁਰਾਲੇਖ ਵਿੱਚ ਸੈਂਕੜੇ ਲੇਬਲ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਪਈਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਟੀਮ ਨਵੇਂ ਬੀਅਰਾਂ ਲਈ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਲਈ ਵਾਪਸ ਗਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਿੰਨੀਜ਼ ਐਕਸਟਰਾ ਸਟਾਉਟ. 
ਗਿੰਨੀ ਸੁਨਹਿਰੀ.ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ / ਗਿੰਨੀ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਬ੍ਰੂਅਰ ਦੇ ਪ੍ਰਾਜੈਕਟ ਤੋਂ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਵੀਂ ਬੀਅਰ ਆਮ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਹਾਤੇ 'ਤੇ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਿਛਲੇ ਮਹੀਨੇ ਗਿੰਨੀਜ਼ ’ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਸਟਾਉਟ ਡੇ ਫੈਸਟੀਵਲ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਕੁਝ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜੋ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਸਨਕੀ ਸਨ. ਡਬਲ ਕੌਫੀ ਸਟੌਟ ਮੇਰੇ ਲਈ ਨਹੀਂ ਸੀ (ਮੈਨੂੰ ਕਾਫੀ ਪਸੰਦ ਹੈ), ਪਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਬਰਟ ਸ਼ੂਗਰ ਸਟੂਟ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਭੀੜ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ. ਐਪਲ ਸਟੌਟ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਹੀ ਵਿਕਲਪ ਸੀ ਜੋ ਸਾਈਡਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਨਵੀਨਤਾ ਹੁਣ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਕ੍ਰਾਫਟ ਬੀਅਰ ਆਇਰਲੈਂਡ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਥੇ ਗਿੰਨੀਜ਼ ਆਪਣੇ ਦਸਤਖਤ ਖਰੜੇ ਦਾ 98 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਪੰਦਰਾਂ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਇਰਲੈਂਡ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਪੰਜ ਬ੍ਰੂਰੀਜ ਸਨ, ਅਤੇ ਹੁਣ 40 ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ. ਪਰ ਮੁਕਾਬਲਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ - ਆਇਰਲੈਂਡ ਵਿਚ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਹਰ ਤਿੰਨ ਬੀਅਰਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹਨੇਰਾ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਚਿੱਟੇ ਸਿਰ ਵਾਲਾ ਦਸਤਖਤ ਵਾਲਾ ਗਿੰਨੀਜ਼ ਡਰਾਫਟ ਹੈ. ਅਤੇ ਹੋਰ 66 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਗਿੰਨੀ ਵੀ ਹਨ. ਆਇਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਯੂਐਸ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੌਪ ਹਾ Houseਸ 13 ਅਤੇ ਗਿੰਨੀਜ਼ ਸਮੂਥ. 
ਗਿੰਨੀਜ਼ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਛਾਪਿਆ ਗਿਆ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ, ਇਸਦੀ ਹੋਂਦ ਵਿਚ 170 ਸਾਲ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਹੋਇਆ, ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲਾ ਸੀ.ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ / ਗਿੰਨੀ
ਆਇਰਲੈਂਡ ਵਿਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੱਬਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਨਾਮ ਦੀ ਬਜਾਏ ਆਪਣੇ ਬਾਹਰੀ ਪਾਸੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਗਿੰਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਲਗਾਏ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਵੇਖੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਆਸ ਪਾਸ ਦਾ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਬਰਿw ਪੀ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸ਼ਰਧਾ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ ਇਕ ਵਿਰਾਸਤ ਕਾਰਨ ਹੈ ਜੋ ਪਰੰਪਰਾ ਵਿਚ ਹੈ. ਕੰਪਨੀ ਛੇ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਤੋਂ ਗਿੰਨੀਜ਼ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਆਇਰਿਸ਼ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿਚ ਇੰਨੀ ਜਮ੍ਹਾਂ ਸੀ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਆਪਣੇ ਪਹਿਲੇ 170 ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਬਾਜ਼ੀ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ.
ਗਿੰਨੀਜ਼ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸਾਡੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮਸ਼ਹੂਰੀ ਸਨ. ਗਿੰਨੀਜ਼ ਬਰੂਅਰੀ ਰਾਜਦੂਤ ਬੈਥ ਕੈਰੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਪੁੱਤਰਾਂ ਨੂੰ ਗਿੰਨੀਜ਼ ਪੀਣ ਲਈ ਪਾਲਿਆ.
ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੀ ਇਕ ਪੁਰਾਣੀ ਰਵਾਇਤ, ਅਤੇ ਖ਼ਾਸਕਰ ਡਬਲਿਨ, ਇਹ ਰਹੀ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖੂਨਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਜਾਂ ਗਿੰਨੀਜ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਾਰਿਆਂ ਨੇ ਗਿੰਨੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ.
ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੀ ਸਰਕਾਰ ਗਿੰਨੀ ਦੀ ਵੀ ਉਹੀ ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਇਸ ਦੇ ਟ੍ਰੇਡਮਾਰਕ ਕੀਤੇ ਲੋਗੋ. ਫਰਕ ਸਿਰਫ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਲਟ ਗਿਆ, ਜੋ ਕਿ ਗਿੰਨੀਜ਼ ਦੀ ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਵਿੱਚ ਪੱਕਾ ਸ਼ਰਤ ਸੀ.
ਕੈਨੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਗਿੰਨੀਜ਼ ਦਾ ਆਇਰਲੈਂਡ ਨਾਲ ਕਿੰਨਾ ਨੇੜਤਾ ਹੈ।
