ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਠੰ. ਦੇ ਦਿਨ ਵੀ, ਜੋਰਜੇਟ ਫਰਕਾਸ, ਰੋਟਸਰੀ ਜੋਰਗੇਟ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਡੈਨਟੀ ਡੋਨੇ, ਚਾਰ ਇੰਚ ਦੀ ਅੱਡੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਹਿਰਾਵੇ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਦੇ ਹਨ.
ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮਿਹਰਬਾਨ ਹੋਸਟੈਸ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬੜੇ ਚਾਅ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੂਝ-ਬੂਝ ਨਾਲ ਪਹਿਨੇ ਹੋਏ ਮੇਜ਼ਾਂ ਤੇ ਲਿਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਖਾਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ - ਫ੍ਰੈਂਚ ਰੂਹ ਦਾ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਰੋਟੇਸਰੀ 'ਤੇ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ.
ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਬਿਲਕੁਲ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਬਸ ਭੁੰਨਿਆ ਭੋਜਨ ਹੈ- ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਖਾਣਾ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇਕ ਵੱਡਾ ਸੌਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਡੈਨੀਅਲ ਬਾludਲਡ ਦੇ ਹਾਰਵਰਡ ਤੋਂ ਪੜ੍ਹੇ-ਲਿਖੇ ਸਾਬਕਾ ਪਬਲੀਸਿਫ਼ (ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਨੂੰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ?) ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਉਸ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨਦੇ ਹਾਂ.
ਹੋਰ ਪੂਰਬ ਵਿਚ, ਨਿੱਘ, ਆਰਾਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਦੀ ਹਵਾ ਉਸ ਦੇ ਪੇਂਟਹਾ apartmentਸ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿਚ ਬਿਲਕੁਲ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਹੈ ਜਿਥੇ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਚਾਹ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਭਰੀਆਂ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਫਲੀਅਰ ਡੀ ਸੇਲ ਮੇਲੇਡਾਈਨਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸਦਾ ਪਾਰਟੀ ਦੇ ਨਾਮ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਬਾਰੇ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸੋ.
ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਅਯੋਗ ਹੱਡੀ ਦੇ withਾਂਚੇ ਨਾਲ ਭਰਮਾ ਲਿਆ. ਇੱਥੇ ਉੱਚੀਆਂ, 14 ਫੁੱਟ ਛੱਤ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੁਰਾਣੇ ਕੇਸਮੈਂਟ ਵਿੰਡੋਜ਼ ਹਨ ਜੋ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਫਾਇਰਪਲੇਸ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੀਆਂ ਛੱਤਾਂ ਵੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਨਾਲੋਂ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.Theਡਿਜ਼ਾਇਨ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਪਟੀਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਆਬਜੈਕਟਸ ਲਈ ਮੇਰੀ ਪੇਂਟਿੰਗ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਤਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਮੈਰੀ ਐਂਟੀਨੇਟ ਨੂੰ ਚੈਨਲ ਕਰ ਰਹੇ ਸੀ?
ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੇਰੀ 18 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਲਈ ਮੇਰੀ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਉਸ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਹਨ. ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਸੈਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ, ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਵਿਵਹਾਰਕ ਟੁਕੜੇ ਵੀ ਸੁੰਦਰ ਹਨ. ਮੇਰੀ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਉਹ ਥਾਵਾਂ ਸਨ ਜਿਥੇ ਮੈਂ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਉਹ ਜਗ੍ਹਾਵਾਂ ਜਿੱਥੇ ਮੈਂ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਵੀ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੇਰਾ ਆਪਣਾ ਵਿਅੰਗਾਤਮਕ ਅਤੇ ਨਿਜੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨਿ New ਯਾਰਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਲਈ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਹਦੂਦ ਤੋਂ ਦੂਰ ਇਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਸ਼ਾਂਤ ਪਨਾਹ.
ਤੁਹਾਡੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਕਮਰਿਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਲਿਵਿੰਗ ਰੂਮ ਹੈ; ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਸਪੇਸ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ 'ਤੇ ਚੱਲ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਮੈਂ ਉਚਾਈ ਅਤੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਂਦਿਆਂ, ਫਾਇਰਪਲੇਸ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਫਲੋਰ-ਟੂ-ਸੀਲਿੰਗ ਬੁੱਕਕੇਸ ਜੋੜਿਆ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਤਾਜ ਮੋਲਡਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਉਸ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਥੇ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਦੋਸਤ ਪੈਟਰਿਕ ਬੈਂਸੈਲ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਤਿਭਾਸ਼ਾਲੀ ਟ੍ਰੋਮਪ ਲਓਇਲ ਪੇਂਟਰ, ਨੇ ਮੇਰੀ ਤਾਜ ਮੋਲਡਿੰਗਜ਼ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਚੁਣਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬੇਹੋਸ਼ ਸੋਨੇ ਦੇ ਲਹਿਜ਼ੇ ਨਾਲ ਫਿੱਕੇ ਨੀਲੇ ਦੇ ਤਿੰਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਕੰਧ ਦਾ ਰੰਗ ਆਇਆ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਰੋਬਿਨ ਦਾ ਅੰਡਾ ਨੀਲਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਰਨੀਚਰ ਕਿੱਥੇ ਮਿਲਿਆ?
ਫਰਨੀਚਰ ਦਾ ਕੇਂਦਰੀ ਟੁਕੜਾ ਇਕ ਕਸਟਮ ਸੋਫਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੈਂ ਕਲਾਸਿਕ ਲੇਡੀ ਨਨੋਲ ਸੋਫੇ ਦੀ ਆਤਮਾ ਵਿਚ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਾਸਿਓਂ. ਇਹ ਇੰਨਾ ਵਿਸ਼ਾਲ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਪਿਆ. ਮੈਨੂੰ ਡਰ ਸੀ ਕਿ ਟੁਕੜੇ ਵੀ ਲਿਫਟ ਵਿਚ ਨਾ ਫਿਟ ਹੋਣ! ਮੇਰਾ ਡੈਸਕ ਮੇਰੇ ਦਾਦਾ ਜੀ ਸਨ, ਇਹ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੀ ਇਕ ਬੋਲੇ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਪ੍ਰਜਨਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੇਰੇ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਕੀਮਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਸ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਬੈਠਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਭੀਖ ਮੰਗਿਆ, ਉਧਾਰ ਲਿਆ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪਹੁੰਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ.
ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਲਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.
ਹਾਂ, ਕਲਾ ਮੇਰੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰੀ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਲਿਵਿੰਗ ਰੂਮ ਦੀ ਫਾਇਰਪਲੇਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਵਾਲਾ ਟੁਕੜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੇਰੀ ਦਾਦੀ ਦਾ ਤੋਹਫਾ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਸ ਦੇ ਘਰ ਵਿਚ ਇਹ ਵੇਖ ਕੇ ਵੱਡਾ ਹੋਇਆ. ਇਹ ਮੈਕਸਿਮਿਲਿਨ ਲੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਕੰਮ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਨਰਮਤਾ, ਤਰਲਤਾ ਅਤੇ ਰੰਗ ਪਸੰਦ ਹਨ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਂਤ ਹੈ; ਮੈਂ ਰੁੱਖ ਹੇਠ ਬੈਠਾ ਕਿਸਾਨ ਬਣਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਾਂਗਾ, ਪਰ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਹੋਇੰਗ ਹਾਂ! ਮੇਰੇ ਸੋਫੇ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਮੇਰੇ ਮਾਪਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਆਇਆ ਸੀ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਨੂੰ 1970 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਪਰ ਮੇਰੇ ਖਿਆਲ ਵਿਚ ਇਹ ਬੇਦਾਗ ਲੱਗ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਪੇਸ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਇੱਥੇ ਹੋਣਾ ਸੀ. ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਆਪਣੇ ਘਰ ਨੂੰ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ. ਬੀਚਾਂ 'ਤੇ ladiesਰਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਂਤ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ.
ਕੋਈ ਹੋਰ ਮਨਪਸੰਦ ਕਲਾਕਾਰ 'ਕੰਧਾਂ' ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ?
ਮੇਰੇ ਬੈਡਰੂਮ ਅਤੇ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਵਿਚ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਪਾਮੇਲਾ ਟਲੇਸੀ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਹਨ ਜੋ ਮੈਂ ਹਾਈ ਸਕੂਲ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਹ ਕਦੇ ਅਲੋਪ ਹੋ ਰਹੇ ਸਨਅਤੀ ਨਿ New ਯਾਰਕ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਚਿੱਤਰਕਾਰੀ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਕ ਪਾਸੇ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸੂਤੀ ਭਰੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੋਮਲ ਹਵਾ ਨਾਲ ਰੰਗਦੀ ਹੈ.
ਤਾਂ ਫਿਰ ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਨੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹਣਾ ਚਾਹਿਆ?
ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਜਵਾਨ ਸੀ, ਮੈਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਦੇ ਅੰਤਮ ਟੀਚੇ ਨਾਲ. ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਮੈਂ ਸ਼ੈੱਫ ਬਣਨ ਨਹੀਂ ਜਾ ਰਿਹਾ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਸੀ ਕਿ ਕੀ ਮੈਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿਚ ਆਪਣਾ ਕੈਰੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਕਿ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸੀ. ਫਰਾਂਸ ਅਤੇ ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਵਿਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਂ ਵਾਪਸ ਆਇਆ ਅਤੇ ਡੈਨੀਅਲ ਬਾ Bouਲਡ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸਮਾਪਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਜਿਸ ਸ਼ੈੱਫ ਲਈ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਖਲਾਈ ਲਈ ਸੀ. ਮੈਂ 18 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਕ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਗਿਆ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਛੋਟਾ ਉੱਦਮ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਜਾਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਖਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਆਉਣਾ ਹੈ.